Vinos hechos con cariño

tokaji-6p

Tokaj Aszú 6 Puttonyos (Vino Dulce)

Patricius Tokaj Aszú 6 Puttonyos 2007

Tipo de Suelo: Volcánico muy rico en minerales.

Vendimia: Octubre 2007

Variedades: 70% Furmint, 30% Hárslevelü

Alcohol: 11% Vol.

Azúcares procedentes de la fermentación: 176g/l

Acidez: 7,4g/l

Temperatura de servicio: 10 – 12º

Tiempo medio de guarda: 20 a 30 años

Maridaje: Postres de chocolate y chocolate puro.

Características de Elaboración: Envejecimiento de 3 años en barricas de 220 litros de roble Húngaro.

Embotellado: Noviembre de 2011

Cata: Se caracteriza por poseer los aromas más nobles de bayas botritizadas, de gran estructura y complejidad. En boca está lleno de sensaciones de fruta madura, melocotón, mermelada de albaricoque, duce de higo. Pura esencia de Tokaj.

 

Premios

  • Medalla de Oro, Challenge International du Vin (Burdeos 2016)
  • Medalla de Oro, International Wine Challenge (Londres 2016)
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