Reserva 2016

Reserva 2016: Grosella negra, mora y cereza madura que junto a la vainilla de la madera evolucionan lentamente mostrando la gran complejidad aromática de este vino goloso que deja el paladar impregnado de sabores.

Variedades

Reserva de Rioja elaborado a partir de uvas Tempranillo 90% y Garnacha 10% de viñedos propios de Badarán.

Tipo de elaboración

Ha permanecido en barrica nueva de roble americano y francés ­durante 20 meses. Y tras la crianza reposó en botella 24 meses hasta su salida al mercado.

Observaciones de la Cata

• Vista: Rojo granate de capa media alta, bien cubierto con reflejos rubíes.
• Aroma: Alta expresión aromática en un vino que evoluciona en la copa lentamente, mostrando paulatinamente sus aromas frutales (grosella negra, mora, cereza madura), toques balsámicos, vainillas de la madera de fondo y toques minerales.
• Boca: Fresca entrada, vino goloso gracias a esos matices de cacao y vainilla fruto de su paso por barrica. Largo retrogusto que deja el paladar impregnado de una compleja gama de aromas que invitan a beber.

*Vino apto para veganos por no usar en su elaboración subproductos de origen animal.